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柴米油鹽醬醋茶,咱們每天的生活都離不開這七件事,尤其是油。我們中餐的精妙之處就在于用油,無論是豬油、牛油、羊油、花生油、菜籽油,還是芝麻油,以調(diào)和油,菜肴的色澤變得鮮亮,并且保留了營養(yǎng)。然而,對于大多數(shù)家庭主婦而言,天天在用油,月月在買油,但是對食用油的了解甚少,怎么選好油,甚至用什么來存儲油都不知,誤區(qū)也多多。
有些家庭主婦擔(dān)心市面上的食用油不安全,喜歡買鄉(xiāng)下的菜籽、花生、大豆等油料到榨油作坊榨油,或者買動物脂肪自己煉制,認(rèn)為這樣'鮮榨'出來的油味道更香、營養(yǎng)更全、質(zhì)量更安全。這樣的觀點不完全正確。
動物油設(shè)備的價格其實很好判別,在購買的時候看看廠家給您組裝了哪些工藝設(shè)備。一般好一點的小型動物油熬油設(shè)備報價在20萬到40萬之間,中型設(shè)備在40萬到80萬時間,大型的設(shè)備在80到200萬之間。這種機械分為普通和不銹鋼的兩種,不銹鋼的造價比較高昂。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評。
動物油設(shè)備是一種的熬煉油脂設(shè)備。動物油設(shè)備的意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得出油脂,當(dāng)設(shè)備在使用過程中潤滑要注意以下幾點:
1、嚴(yán)格按照動物油設(shè)備說明書要求的時間周期、油脂型號、部位進行潤滑。
2、加注潤滑油所用器具要潔凈。潤滑前應(yīng)擦凈油嘴、加油口、潤滑部位的油污和塵土。
3、要經(jīng)常對檢查動物油設(shè)備的軸套、軸承等摩擦部位的工作溫度,如發(fā)現(xiàn)油封漏油,工作溫度過高,應(yīng)隨時修復(fù)和潤滑。
4、鏈輪、鏈條的潤滑要在停車狀態(tài)下進行,潤滑時應(yīng)除去鏈條上的油泥,抹刷均勻。
5、動物油設(shè)備的行走離合器分離軸承和軸套必須拆卸后進行潤滑,一般每年進行一次。
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